SUBARU Blog
株式会社昴の取締役社長兼COO 古内好美が綴る今想うこと。
2014年12月15日月曜日
「まぐろ」
近畿大学の水産学部が成功したまぐろの養殖は本当に日本に、いやまぐろ好きに光明を与えてくれました。
太平洋でのまぐろの漁獲量をどんどん制限されて、食卓にまぐろが出なくなる日が来るのかもというニュースの中での朗報であります。
日本でのノーベル賞ものです。
国内には地味な技術や研究で大きな成果をあげている人がたくさんいます。
うなぎの養殖でも成功者が出れば日本でのノーベル賞ものです。
そんななか、高級なうなぎに見立てたナスの蒲焼重がおいしい太田市の食堂「かわとみ」。
ここにもノーベル賞を太田市から出して欲しいものです。
「俺の空 今日の空 上を向いて歩こう!」
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