2013年9月5日木曜日

カツオ

私、海なし県の栃木で生まれ育ちました。
今、旬なカツオが大好きです。
それもタタキではなく、刺身が大好物です!
そして皮が付いたままの切り身がたまらないのです。

20切、30切をしょうが醤油でペロリです。

群馬へ来て、初めて魚屋さんへ行った時、
「カツオの刺身、皮つきで!」 とお願いしたら、
「あんた群馬の人じゃないね?」
と言われた事を覚えています。

「角上」で買う事もありますが、「フレッセイ」で
も時々、皮つきのカツオの刺身があります。
だから、「フレッセイ」大好きです。

カツオは安くておいしい!

                 「俺の空 今日の空 上を向いて 歩こう!」